Soma d'aj

  • TipoOlio su tela
  • Dimensioni35x50

 

 

 

Il titolo del quadro fa riferimento ad una semplice ricetta piemontese; in dialetto aj significa aglio, mentre il termine soma è da collegarsi al carico che si poneva in groppa ad una bestia da carico, per cui la traduzione potrebbe essere "carico d'aglio", cioè fetta di pane ,unta d'olio e sfregata di aglio.

Solitamente si accompagna con un grappolo di uva Barbera, soprattutto durante la vendemmia

Solitamente si accompagna con un grappolo di uva Barbera, soprattutto durante la vendemmia.

Olio su tela

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